VOCÊ TEM VALOR: MOUSSE DE LEITE EM PÓ

quarta-feira, 29 de fevereiro de 2012

MOUSSE DE LEITE EM PÓ

Sabe quando chega uma visita de última hora e não dá tempo de fazer nenhuma sobremesa? Essa receita é a salvação!

Gentem, é só bater no liquidificador é super fácil!!!

2 copos de leite em pó
1 e ½ copo de água fria
1 colher de açúcar
e 1 pacote de suco em pó (use clight caso esteja em diet, mas o melhor fica O MID QUE JÁ FIZ E O TANG )Já fiz com MID de maracujá fica ótimo, e também TANG de limão ótimooo...e MID de morango ótimo

Já sai do liquidificador com consistência de mousse e cheio de furinhos.
Coloque pra gelar.Coloquei na geladeira por 15 minutinhos e pronto.

Ninguém nesse mundo vai acreditar que não tem leite condensado e creme de leite na receita! A-M-E-I!

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OBRIGADA JESUS

Quero agradecer primeiramente a DEus POIS nos ajudou em cada momento de dificuldade, e foi nos dando a direção de como realizar esse nosso 1ª Chá de Mulheres do IIGD Jd.Ângela. Quero agradecer a equipe de obreiras e voluntárias (os) que me ajudou a realizar esse chá , sozinha com certeza não conseguiria.Agradeço a presença da minha amiga e psicologa Rosemeire Duschek que realizou uma palestra ótima sobre Depressão, foi uma palestra muito esclarecedora para todos.Foi trabalhoso por que nós que montamos tudo , porém foi uma experiência no qual conquistamos E o resultado final foi ótimo ver ALMAS sendo libertas e alcançadas pelo poder do Nosso Sr.Jesus Cristo e sabemos que o nosso trabalho não é vão no Senhor ^^)

Quero agradecer Primeiramente a DEus pelo nosso 4º Encontro de Mulheres, realizado no dia 27 de novembro ás 17h, foi um dia muito Especial, no qual Deus preparou para nós.Agradeço a todas que compareceram, a equipe de Obreiras abençoadas que ajudaram incessantemente durante quase dois meses para realização desse evento.

"Portanto, meus amados irmãos , sede firme e constantes, sempre abundantes na obra do Senhor, sabendo que o nosso trabalho, não é vão no Senhor"(I Corintios 15;58)

Receita super fácil.......que rende super bemm e o melhor UMA DELICIAAA !!!!!

INGREDIENTES

4 copos(americanos)de polvilho doce (500g)

sal a gosto

2 copos de (americano)de leite (300ml)

1/2 copo (americano) de óleo ou até memnos o queijo já é oleoso

3 ovos grandes

4 copos ou 1k(americano) de queijo minas meia cura ralado

óleo para untar

1.Colocar o polvilho em uma tigela grande

2.à parte, aquecer sal a gosto, o leite e o óleo

3.Quando ferver escaldar o polvilho com essa mistura, mexer muito bem para desfazer pelotinhas

4.Deixe esfriar

5.Acrescentar os ovos um a um, alternando com o queijo e sovando bem após cada adição

6.Untar as mãos com óleo, se necessário

7.Enrolar bolinhos de 2 (cm) de diâmetro e colocá-los em uma assadeira untada

8.Levar ao forno médio (180º), pré-quecido

9.Assar até ficarem douradinhos

OBS.:PODE USAR SE QUISER POVILHO AZEDO TBÉM DÁ CERTO

Ingredientes
1 gelatina de morango
1 gelatina de framboesa
1 lata de leite condensado
1 caixinha de creme de leite

Modo de Preparo
1.Preparar uma das gelatinas com 200 ml de água fervente e 200ml de água fria (nas instruções da embalagem se faz com 250 ml de água fervente e 250 de água fria)
2.Não precisar ir à geladeira
3.Bater no liquidificador essa gelatina mole mesmo, com o leite condensado
4.Colocar em uma travessa grande
5.Reserve
6.Preparar a outra gelatina da mesma forma que a outra, e bater no liquidificador com o creme de leite
7.Colocar na travessa
8.Repare que vão aparecer umas 3 camadas, é normal
9.Levar à geladeira, mas faça da noite para o dia que fica melhor

Dica:
Pode variar os sabores da gelatina, mas tem que combinar. :)

INGREDIENTES
Massa:
2 cubos de caldo de galinha
4 colheres (sopa) de margarina culinária
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
½ kg de batata cozida espremida
650 ml de água

Recheio:
300g de mussarela em cubos

MODO DE FAZER

Leve ao fogo a água com o caldo de galinha a margarina até ferver. Junte a farinha de trigo de uma só vez, mexendo até soltar da panela. Tire do fogo, junte as batatas até formar uma massa homogênea. Faça bolinhas e recheie com a mussarela. Acomode em um refratário cubra com molho a sua preferência e leve ao forno por 15 minutos para derreter o queijo.

Mousse de manga:

1 pacote de gelatina em pó incolor e sem sabor (24g)
½ xícara (chá) de água
3 xícaras (chá) de manga picada
½ xícara (chá) de açúcar

Mousse de coco:

1 pacote de gelatina em pó incolor e sem sabor (24g)
½ xícara (chá) de água
1 xícara (chá) de leite de coco
½ xícara (chá) de açúcar
½ xícara (chá) de coco ralado
1 xícara (chá) de creme de leite homogeneizado

Para decorar :

Coco ralado queimado a gosto, ou raspas de choocolate
Folhas de hortelã a gosto ou ate mesmo pedaço d e manga

Modo de preparo:

Hidrate a gelatina na água e dissolva-a em banho-maria. Bata no liquidificador a manga com o açúcar e a gelatina dissolvida até que fique homogêneo. Despeje metade da mistura em taças e deixe no refrigerador. Enquanto isso, prepare a mousse de coco.
Hidrate a gelatina na água e dissolva-a em banho-maria. Coloque em um liquidificador, acrescente o leite de coco, o açúcar, o coco ralado e bata até que fique homogêneo.
Por fim, acrescente o creme de leite e bata por mais 2 minutos. Distribua sobre a mousse de manga já firme que estava no refrigerador. Deixe por mais 30 minutos e cubra com o restante de mousse de manga. Decore com o coco queimado e deixe no refrigerador até que fique firme.

1 kg mandioca ou macacheira)
1/2 kg de(carne seca)
150 g de queijo mussarela em fatias
1 lingüiça paio
1 lingüiça defumada
50 g de bacon
1 colher (sopa) rasa de sal
Cheiro verde a gosto
1 cebola branca pequena
2 colheres (sopa) de azeite de oliva
2 colheres de manteiga
2 e 1/2 xícaras de leite

1.Descasque a mandioca, lave, coloque em uma panela com água até cobrir e coloque o sal
2.Deixe cozinhar até a mandioca ficar bem mole
3.Escorra e esprema aos poucos com um espremedor de batatas
4.Acrescente o leite e a manteiga para fazer um purê
5.Reserve
6.Em uma panela, coloque a carne seca cortada em pedaços bem pequenos para ferventar, a fim de retirar o excesso de sal da carne
7.Troque a água até quando estiver a seu gosto
8.Reserve
9.Corte as lingüiças e o bacon em pedaços pequenos
10.Na mesma panela coloque o azeite para esquentar
11.Coloque a carne, as lingüiças e o bacon para dourar
12.Quando estiver dourado, acrescente o cheiro verde e a cebola cortados bem pequenos

Montagem do prato:
1.Unte um refratário com um fio de azeite de oliva
2.Coloque uma camada do purê de mandioca, toda a carne refogada, as fatias de queijo mussarela e o restante do purê
3.Leve ao forno convencional pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos
4.Ou ao forno microondas de 15 a 20 minutos
Bom apetite ^^)

Ingredientes da base: 1 abacaxi cortado em cubos 1 xícara (chá) de açúcar Modo de preparo: Leve ao fogo o abacaxi e o açúcar e deixar apurando até que esteja cozido. Assim que estiver no ponto, coloque num refratário. Ingredientes do creme: 03 gemas 200 ml de creme de leite 1 lata de leite condensado 2 xícaras (chá) de leite 100 g de coco fresco Modo de preparo: Leve todos os ingredientes ao fogo, mexendo sempre, até que comece a desprender do fundo da panela. Coloque o creme sobre o abacaxi cozido. Cobertura: 2 xícaras (chá) de chantilly 1 xícara (chá) de leite condensado 1 xícara (chá) de creme de leite Modo de preparo: Leve o chantilly para bater até começar a firmar, coloque o leite condensado e o creme de leite, batendo sempre, até ficar firme. Cubra a sobremesa já fria com este chantilly e decore com abacaxi e coco fresco. Leve à geladeira por 6 horas e sirva bem gelado, ou se preferir leve ao freezer por 4 horas e sirva como sorvete.

BOLO DE FUBÁ COM PEDAÇOS DE GOIABA

HUMMMMMM NESSE FRIOZINHO CAI MUITO BEM.....

INGREDIENTES: 1 ½ litro de água 3 batatas grandes cortadas em pedaços 1 cebola média ralada 4 dentes de alho picados 1 lingüiça tipo portuguesa picada 1 lingüiça tipo paio picada ½ xícara (chá) de azeite de oliva 3 xícaras (chá) de couve cortada em tiras finas Sal a gosto Pimenta-do-reino a gosto MODO DE PREPARO: Em uma panela, coloque a água, as batatas, a cebola, o alho, as lingüiças e metade do azeite. Deixe cozinhar no fogo médio por cerca de 20 minutos ou até que estejam macios. Retire as batatas da panela e passe-as pelo espremedor. Acrescente a couve, a batata espremida e deixe cozinhar por mais 5 minutos com a panela destampada. Por fim, acrescente o restante do azeite de oliva, o sal e a pimenta-do-reino. Rendimento: 5 porções Tempo de Preparo: 30 minutos Grau de Dificuldade: Fácil

"receita do Edu Guedes"

INGREDIENTES: ½ xícara (chá) de leite ½ xícara (chá) de óleo 3 ovos 250 g de polvilho doce 1 xícara (chá) de queijo tipo parmesão ralado 1 colher (sopa) de fermento em pó 1 colher (café) de orégano Margarina e farinha de trigo para untar e enfarinhar a fôrma MODO DE FAZER: Bata no liquidificador o leite, o óleo e os ovos. Despeje em uma tigela, acrescente o polvilho, o queijo, o fermento, o orégano e misture até que fique homogêneo. Despeje na fôrma untada e enfarinhada e leve para assar no forno médio (180 ºC) preaquecido por cerca de 20 minutos ou até que esteja dourado.

muito bommmm!!!!

INGREDIENTES 1 lagarto de 2 kilos 1 colher (sopa) de tempero pronto 1 folha de louro 300 ml de refrigerante escuro Sal e pimenta a gosto Recheio 1 cebola grande cortada 1 gomo de lingüiça calabresa ou portuguesa 2 fatias de abacaxi em calda 100 gramas de margarina Molho 50 gramas de margarina 1 colher (sopa) de cebola 1 colher (sopa) de farinha de trigo 1 xícara (chá) de espinafre cozido 300 ml de leite 1 colher (sopa) de mostarda 1 caixinha de creme de leite Sal a gosto MODO DE FAZER Em um recipiente coloque o lagarto e abra-o no centro no sentido do comprimento. Coloque a linguiça, a cebola fatiada e pedaços de abacaxi. Feche com auxílio da agulha e linha. Tempere com tempero pronto, louro, pimenta, sal e refrigerante de cola misturados previamente. Deixe no tempero por cerca de 2 horas. Derreta a margarina em uma panela e frite a carne de todos os lados. A seguir, coloque o caldo do tempero e cozinhe por 1:30 hora colocando água quente aos poucos durante o cozimento. Sirva com o molho de espinafre. Molho de espinafre: Cozinhe o espinafre e bata no liquidificador com um pouco de leite. Reserve. Em uma panela derreta a margarina (50 g) e refogue a cebola. Adicione a farinha e pingue o leite aos poucos sempre mexendo. Acrescente o sal, pimenta (opcional) e a mostarda. Cozinhe. Junte o creme de leite e o espinafre batido previamente. Mexa e cozinhe por alguns minutos e desligue. receita palmirinha onofre

receita Edu Guedes

FAÇA É UMA DELICIA!!!!

•1 lata de leite condensado •2 vezes a mesma medida de leite •4 gemas •4 claras em neve •6 colheres de sopa de açúcar •1 lata de creme de leite sem soro Para a cobertura •9 colheres (sopa) de água •5 colheres (sopa) de achocolatado Modo de preparo 1.Levar ao fogo, leite condensado, leite e as gemas até ferver. 2.Bater as claras em neve, juntar o açúcar e o creme de leite. 3.Em uma vasilha misturar as duas preparações. 4.Na forma colocar a água mais o achocolatado e, em seguida, a preparação. 5.Levar ao frezeer por no minino 6 horas.

Muito bom....

- 100g de bacon em cubinhos - ½ xícara (chá) de óleo - 1 ½ Kg de carne-seca dessalgada em cubinhos - 2 cebolas picadas - 3 dentes de alho picados - 2 ½ xícaras (chá) de arroz - 5 xícaras (chá) de água fervente - 5 tomates picados sem pele e sementes - Sal - ½ xícara (chá) de salsa picada Coloque o bacon em uma panela de ferro grande. Leve ao fogo e deixe que frite na própria gordura até dourar. Acrescente metade do óleo, espere aquecer e junte a carne-seca. Deixe fritar até que comece a dourar. Adicione a cebola e o alho, deixe fritar por mais alguns minutos. Comece a colocar água quente aos poucos, sempre mexendo, até que a carne cozinhe e fique macia. Reserve. Em outra panela, coloque o restante do óleo e do arroz. Leve ao fogo e deixe fritar por alguns minutos. Acrescente os tomates, sal, e refogue mais um pouco. Adicione água quente até cobrir o arroz, abaixe o fogo e deixe cozinhar com a panela tampada. Misture a carne com o arroz em uma travessa. Polvilhe com salsinha e sirva. 4 porções - R$18,00